Prodotti
Concentrato d’Uva Bassa Acidità
Questo concentrato limpido dal colore chiaro, che varia dal giallo paglierino al rosato, si distingue per il suo ridotto contenuto di acidità, ottenuto grazie a un avanzato processo di filtrazione a membrana. Il risultato è un prodotto dal sapore rotondo e delicato, ideale per l’industria alimentare e del beverage, in cui si desidera preservare l’equilibrio originale dei prodotti. È particolarmente adatto anche per la preparazione di baby food, dove la delicatezza e la sicurezza degli ingredienti sono fondamentali.
Varianti
Bianco, Rosso, Varietale
Requisito di origine
Convenzionale, Biologico, NOP
Settore
Alimentare
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